Abierto el plazo de inscripción en el III Certamen de gastronomía y literatura de la UNED
El departamento de Actividades Culturales de la UNED convoca elIII Certamen GastroUNED,un concurso de recetas de cocina originales, basadas o relacionadas con las obras “El cuento de la isla desconocida” o “Ensayo sobre la lucidez”, de José Saramago. Las obras se recibirán hasta el próximo 15 de diciembre y los ganadores conseguirán alojamiento y desayuno en uno de los Paradores Nacionales, un lote de productos de Bodegas Santa Cecilia o un lote de libros de la editorial Nocturna Ediciones.
Si eres un gourmet en la mesa y en la biblioteca, este es tu concurso. Primero debes leer una de las dos obras seleccionadas de José Saramago: “El cuento de la isla desconocida” o “Ensayo sobre la lucidez”,. Luego buscar en tu cuaderno de recetas y elegir la que más se adapte a la historia contada, o adaptar una de las tuya con ese toque especial que te sugiera el libro.
Pruéba y repíte la receta hasta que te quedes satisfecho del resultado. E invita a jueces imparciales –vale familia y amigos- mientras les cuentas la historia elegida del Nobel portugués. Será sin duda una excelente forma de saborear a Saramago.
Una foto a tu plato y un apunte literario que incluya ingredientes, ejecución y nexo con el cuento o la novela y ya puedes enviarlo al departamento de Actividades Culturales del Vicerrectorado de Centros Asociados de la UNED. Tienes hasta el 15 de diciembre para completar tu obra de arte culinaria.
Los premios, las bases y la ficha de inscripción te aclararán cómo puedes concursar.
