Esta asignatura es optativa para los grados de Turismo, Economía, y Administración y Dirección de Empresas (ADE). Se ubica en el cuarto curso, segundo semestre, de los tres grados, y tiene asignados seis ECTs.
La materia de la asignatura se basa en el estudio de algunas grandes compañías, normalmente de ámbito internacional, cuya actividad se desarrolló en los siglos XIX y, sobre todo, XX. Dicho estudio incluye el del contexto político, legal y tecnológico en el que se desenvolvieron esas sociedades; por ejemplo, las leyes anti-trust o los avances en las TICs. El repaso de esas "biografías" de empresa constituye una revisión a toda la Historia empres de los últimos dos siglos. Se agrega un capítulo sobre la interpretación teórica de la figura del empresario y el significado de la empresa.