El texto básico de la asignatura incluye algunas lecturas recomendadas, así como actividades y bibliografía complementaria, para cada uno de los temas. 

A continuación se enumeran algunos de los materiales complementarios de apoyo y profundización en la preparación de la asignatura, que aparecen en el texto básico, cuyo estudio no es obligatorio:

• AGUER HORTAL, M. y otros (2008): Administración y Dirección de Empresas. Teoría y Ejercicios Resueltos. Ed. Universitaria Ramón Areces.
• AMAT SALAS, O. (1992): Contabilidad y Finanzas de Hoteles. EADA Gestión. Ed. Gestión 2000.
• ANTICH CORGOS, J.; MOYA CLARAMUNT, M. (1995): Gestión Financiera. Edición para técnicos en empresas turísticas. Ed. Síntesis.
• ARANDA HIPÓLITO, A. (1998): Dirección Financiera en las empresas turísticas. Ed. Universitaria Ramón Areces.
• ARGUEDAS, R.; NOGUERAS, Mª T. (2007): Planificación, Dirección y Gestión Financiera de Empresas Turísticas. Ed. Universitaria Ramón Areces.
• BREALEY, R.A. y MYERS, S.C. (2000): Fundamentos de Financiación Empres. Ed. Mc Graw Hill.
• FUENTE SANCHEZ, D. de la (2006): Ejercicios de valoración financiera. Ed. Universitaria Ramón Areces.
• GARCÍA VILLANUEVA, R. y otros (2007): Gestión financiera en el sector turístico: Inversión y financiación a largo plazo. Ed. Pirámide.
• MÉNDEZ GONZÁLEZ, G.; AGUADO FRANCO, J.C. (2006): La Gestión Financiera de las Empresas Turísticas. Ed. Thomson.
• PABLO LÓPEZ, A.de (2005): Valoración Financiera. Ed. Universitaria Ramón Areces.
• PABLO LÓPEZ, A. de y FERRUZ, L. (2004): Finanzas de Empresa. Ed. Universitaria Ramón Areces.
• SESTO PEDREIRA, M. (2006): Manual de teoría de la financiación. Ed. Universitaria Ramón Areces.
• SUÁREZ SUÁREZ, A. (1998): Decisiones óptimas de inversión y financiación. Ed. Pirámide.