La materia Química Orgánica inculca los conocimientos generales en Química que han de poseer los egresados de esta titulación para el ejercicio de su actividad profesional.  El ejercicio profesional del Graduado en Química implicará, de una u otra forma, acciones que afectarán al progreso de la tecnología, la industria y el conocimiento científico. Su formación en esta materia resulta de especial relevancia, debido a la gran importancia en el sector industrial de la Química Orgánica, como por ejemplo: la petroquímica, polímeros, alimentación, farmacéutica, agroquímica, nuevos materiales, etc..

Esta asignatura, desarrolla gran parte las competencias genéricas y específicas del título, en especial las que se detallan a continuación:

Competencias genéricas 

• CG1 - Iniciativa y motivación.
• CG2 - Planificación y organización.
• CG4 - Análisis y síntesis.
• CG6 - Razonamiento crítico.
• CG5 - Aplicación de los conocimientos a la práctica.
• CG10 - Comunicación y expresión escrita.
• CG14 - Competencia en el uso de las TIC.
• CG15 - Competencia en la búsqueda de información relevante.
• CG16 - Competencia en la gestión y organización de la información.
   

Competencias específicas

• CE1-C.-  Conocimiento y comprensión de los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con las áreas de la Química.
• CE2-C.- Conocimiento de la terminología química: nomenclatura, términos, convenios y unidades.
• CE4-C.- Conocimiento de los principales elementos y compuestos orgánicos e inorgánicos, así como biomoléculas, sus rutas sintéticas y su caracterización.
• CE18-H.- Habilidad para evaluar, interpretar y sintetizar datos e información química.
• CE8-C.- Una base de conocimientos que posibilite continuar los estudios en áreas especializadas de  Química o áreas multidisciplinares, y en múltiples dominios de aplicación, tanto tradicionales como nuevos.