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QUÍMICA Y ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS

Curso 2021/2022/Subject's code21151018

QUÍMICA Y ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS

SISTEMA DE EVALUACIÓN

Face-to-face Exam

Exam type
Examen de desarrollo
Development questions
3
Duration of the exam
120 (minutos)
Material allowed in the exam

No está permitido ningún tipo de material.

Qualification and evaluation criteria

Esta Prueba Presencial consiste en un examen de desarrollo de 3 preguntas del temario del curso. Se evaluará la correcta adecuación de los contenidos a las preguntas realizadas, así como la organización, exposición y redacción de los contenidos.

% Concerning the final grade
90
Minimum Grade (not including continuas assessment)
5
Maximum grade (not including continuas assessment)
10
Minimum grade (including continuas assessment)
Comments

Esta Prueba Personal Presencial es SOLO PARA SEPTIEMBRE

Solo tendrán que realizarla los estudiantes que NO sigan la Evaluación Continua y aquellos que no hayan realizado y/o superado las PECs y tareas propuestas por el Equipo Docente. Se tendrá en cuenta también en la convovatoria de septiembre, la asistencia a las Jornadas de Prácticas Presenciales.

FINAL EXAM

Face-to-face is required
No
Description

La valoración de los conocimientos y destrezas adquiridas por el estudiante se llevará a cabo mediante una Evaluación Continua (sin Prueba o examen Presencial), para lo cual se utilizará el portafolio correspondiente individualizado. Se tendrá en cuenta, además del interés y la participación en el curso virtual, las pruebas a distancia y trabajos prácticos desarrollados a lo largo del curso.

Para superar la asignatura mediante Evaluación Continua, el estudiante deberá realizar obligatoriamente todas las tareas programadas a lo largo del curso y aprobar todos los exámenes y PECs que se programen durante el desarrollo del mismo.

En caso de NO superar la asignatura a través de la Evaluación Continua en la convocatoria ordinaria de febrero, el estudiante deberá realizar exclusivamente un examen presencial (Prueba o examen Presencial) en la convocatoria extraordinaria de septiembre. El examen presencial lo realizaría en su Centro Asociado más próximo, durante la semana oficial de Pruebas Presenciales Extraordinarias de la UNED, que tiene lugar en el mes de septiembre.

Qualification and evaluation criteria

En el apartado correspondiente se indica el criterio de evaluación específico para cada una de las actividades a desarrollar.

Final exam weighing in final grade
En el apartado correspondiente se indica la ponderación de cada una de las actividades a desarrollar
Approximate submission date
20/02/2022
Comments

Cada actividad tiene una fecha de entrega diferente, fijada por el Equipo Docente, y que se indicará al estudiante al inicio del curso.

 

 

CONTINUOUS ASSESSMENT TESTS (PEC)

PEC?
Si,PEC no presencial
Description

Módulo práctico: PEC 1

La realización del módulo práctico de la asignatura lleva asociado el estudio de un supuesto práctico (PEC1) que se realiza a distancia, donde los estudiantes tendrán que estudiar un caso analitico real y deberán elaborar un informe respecto a éste

Qualification and evaluation criteria

La realización de las actividades del módulo práctico es obligatoria. Se evaluará la búsqueda bibliográfica realizada, la presentación y la originalidad del trabajo, así como la organización y análisis de la información bibliográfica. La PEC se calificará sobre 10.

 

PEC weighing in final grade
El Módulo práctico de la asignatura tendrá una ponderación de un 45% sobre el total de la calificación de la misma
Approximate submission date
08/02/2022
Comments

La fecha de entrega de la PEC 1 será fijada por el Equipo Docente, y se indicará al estudiante al inicio del curso.

OTHER GRADEABLE ACTIVITIESS

Is there another activity / s that can be evaluated?
Si,no presencial
Description

Examen no presencial (on line).

Se trata de un examen que se realiza a distancia, en el que se evaluarán los contenidos de toda la asignatura, y constará de preguntas tipo test de elección múltiple. 

 

Qualification and evaluation criteria

Se evaluarán las respuestas correctas, penalizándose las respuestas incorrectas. El examen se calificará sobre 10.

Weighing in final grade
El examen on-line tendrá una ponderación de un 45% sobre el total de la calificación de la asignatura
Approximate submission date
20/02/2022
Comments

El examen on-line se realizará en un día y franja horaria concreta, que el Equipo Docente indicará al principio del curso.

How to obtain the final grade?

Evaluación continua

  • Módulo práctico. Representará el 45 % de la calificación total de la asignatura.
  • Examen no presencial (on-line). Representará el 45 % de la calificación total de la asignatura.
  • Jornada de Prácticas Presenciales. Representará el 10 % de la calificación total de la asignatura.

NO Evaluación continua

En la calificación de la asignatura se tendrá en cuenta únicamente la calificación obtenida en la Prueba Personal o Examen Presencial Final de septiembre, así como la asistencia a la Jornada de Prácticas Presenciales.