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TÉCNICAS AVANZADAS DE ANÁLISIS EN AGROALIMENTACIÓN Y MEDIOAMBIENTE

Curso 2021/2022/Subject's code21157103

TÉCNICAS AVANZADAS DE ANÁLISIS EN AGROALIMENTACIÓN Y MEDIOAMBIENTE

RESULTADOS DE APRENDIZAJE

En esta asignatura se pretende que los estudiantes obtengan los objetivos de aprendizaje propuestos, por lo que al finalizar, debe ser capaz de:

  • Conocer el fundamento teórico, la metodología y la instrumentación de las distintas técnicas analíticas.
  • Identificar y seleccionar la técnica de análisis más adecuada en la resolución de problemas analíticos concretos.
  • Aplicar los conocimientos adquiridos a la resolución de problemas analíticos.
  • Comprender, interpretar y valorar los resultados obtenidos por los distintos métodos instrumentales de  análisis.
  • Conocer las aplicaciones reales, así como las limitaciones, de los métodos de análisis estudiados.

Esto también implica:

  • Conocer y comprender las diferentes etapas de la medida en Química.
  • Comprender la importancia de los procesos de toma y tratamiento de muestras en los resultados analíticos.
  • Diferenciar las diferentes técnicas de muestreo, pretratamiento, conservación y tratamiento de muestras.
  • Comprender el fundamento de las diferentes técnicas utilizadas en la preparación de la muestra para la determinación de analitos inorgánicos y orgánicos.