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SISTEMAS DE CULTIVO SOSTENIBLES, AGRICULTURA Y ALIMENTOS ECOLÓGICOS

Curso 2022/2023/Subject's code21157033

SISTEMAS DE CULTIVO SOSTENIBLES, AGRICULTURA Y ALIMENTOS ECOLÓGICOS

EQUIPO DOCENTE

Name/Surname CONSUELO ESCOLASTICO LEON (Subject Coordinator)
Email cescolastico@ccia.uned.es
Telephone 91398-8960
Faculty FACULTAD DE CIENCIAS
DEPARTMENT QUÍMICA ORGÁNICA Y BIO-ORGÁNICA

Name/Surname JAVIER PEREZ ESTEBAN
Email jpereze@ccia.uned.es
Telephone 91398-7321
Faculty FACULTAD DE CIENCIAS
DEPARTMENT QUÍMICA ORGÁNICA Y BIO-ORGÁNICA

PROFESOR EXTERNO DE MASTER UNIVERSITARIO

Name/Surname EDUARDO MORENO JIMENEZ
Email eduardo.moreno@invi.uned.es

BRIEF CV OF EXTERNAL TEACHER

Highest level of training achieved
Doctor en Ciencias
Current professional situation

Profesor Contratado Doctor de la UAM. 

Relevant experience for the taught teaching (publications, trajectory, projects ...)

He desarrollado mi investigación en el marco del estudio de la dinámica de los elementos traza en el sistema suelo-planta y la fitorremediación de suelos, centrándome en mayor medida en el arsénico y su biogeoquímica, dentro del grupo de investigación UAM C-129. Mi labor ha sido reconocida en un sexenio de investigación (2012). En los últimos años también he estudiado el efecto de la aplicación de enmiendas en suelos contaminados (biochar, compost, óxidos de hierro, etc), el uso de biochar para tratar la contaminación (suelos y aguas), técnicas analíticas avanzadas en el estudio del sistema suelo-planta y seguridad alimentaria y presencia de contaminantes inorgánicos. He publicado 40+ trabajos en revistas internacionales indexadas en ISI-WOS que han recibido 2000+ citas en los últimos 5 años y tengo un índice h de 20 según Google Scholar y 18 según ISI-WOS, desde que en 2006 apareciera mi primera publicación. Los artículos pertenecen mayoritariamente al primer cuartil de sus áreas (33), siendo primer autor de muchos (22). Mi actividad investigadora recibe cada vez más atención, lo que se constata en el número creciente de artículos publicados en revistas del primer cuartil y en una citación que aumenta año a año. Cuatro de mis artículos están entre los más citados de Environmental Pollution y Journal of Hazardous Materials en 2010, 2011 y 2014 y han sido reseñados como “Highly cited” por ISI-WOS. La investigación realizada también se ha difundido eficazmente en congresos nacionales e internacionales, presentando oralmente mis resultados (7 presentaciones en reuniones internacionales). He participado con capítulos de libro en algunos libros de impacto internacional (12). Participo en varias redes de trabajo a nivel europeo (COST Actions).

 

Durante mi etapa predoctoral realicé dos estancias predoctorales en Liverpool y varias estancias cortas en centros españoles. Posteriormente realicé dos estancias postdoctorales en Aberdeen. Todas estas estancias estuvieron relacionadas con la biogeoquímica de metales y la recuperación de suelos. Con un prestigioso contrato postdoctoral (FWO, Bélgica), comencé a trabajar en isotopos radiactivos para el seguimiento de P y As en la rizosfera y en una técnica novedosa de análisis de elemento disponible (técnica DGT). Para completar mi perfil, realicé otra estancia de investigación en Bochum con compuestos orgánicos marcados con carbono radiactivo en suelos. En 2015 realicé una estancia Erasmus+ como profesor visitante en la Universidad de Münster para impartir docencia de Master. Como colofón a mi investigación, en 2014 se concedió un proyecto del MINECO del que soy IP. En 2017 realicé una estancia de investigación en la Universidad de Münster (Alemania), financiada por el programa José Castillejo, de formación en análisis FTIR de suelos y plantas y la utilización de técnicas estadísticas multivariantes para analizar datos de carácter agroambiental. Actualmente he incluido en mi investigación el análisis de contaminantes inorgánicos en agrosistemas y alimentos, conjugando metodologías analíticas alta precisión y el conocimiento en biogeoquímica ambiental adquirido durante mi experiencia investigadora. He dirigido una tesis doctoral (2017) con Mención Europea que obtuvo la máxima calificación.

 

He hospedado en nuestro grupo a dos investigadores predoctorales extranjeros y a cinco posdoctorales extranjeros, durante más de un mes y que han sido financiados por prestigiosas agencias internacionales. Soy revisor frecuente de más de 20 revistas del primer cuartil de varias áreas de conocimiento (ES&T, STOTEN, Environ Pollut, JHM, etc) y revisor de proyectos de investigación para agencias en Suiza, Reino Unido, Polonia y Argentina. Miembro del Instituto DEMOSPAZ-UAM.

 

He impartido más de 800 h de Docencia teórica y práctica de Grado y Posgrado. Respecto a la Gestión, soy IP de un proyecto MINECO (2014-17), soy Miembro del Comité de Gestión de una Acción COST desde 2015, coordinador de laboratorios docentes del Departamento y coordinador de la asignatura Prácticas Profesionales del Grado de Nutrición Humana y Dietética UAM.


Name/Surname ARACELI PEREZ SANZ
Email aracelip@invi.uned.es

BRIEF CV OF EXTERNAL TEACHER

Highest level of training achieved
Doctor en Ciencias
Current professional situation

Desde diciembre del 2020, soy Profesora Ayudante Doctor en el Departamento de Química Agrícola y Bromatología de la Facultad de Ciencias en la Universidad Autónoma de Madrid.

Relevant experience for the taught teaching (publications, trajectory, projects ...)

Doctora en Ciencias por la Universidad Autónoma de Madrid, he desarrollado mi carrera investigadora en España, Reino Unido y Bélgica. Tras doctorarme en 1998, obtuve dos becas postdoctorales (INIA y Comunidad Autónoma de Madrid) para trabajar en el grupo de la Dr Carmen Lobo (IMIDRA) en la línea de investigación “Utilización y caracterización de residuos orgánicos como fertilizantes en suelos de la Comunidad de Madrid”. En estos años realizé estancias postdoctorales con el Dr Steve McGrath (Rothamstead International, Harperden, UK) y el Profesor Jaco Vangronsveld (Universidad de Hasselt, BE). Fué durante esata estancias, cuando incorporé a mi línea de investigación la aplicación de las fitotecnologías en la descontaminación de suelos. En concreto, me especialicé en el estudio de la rizosfera y el papel de los exudados de raíz en la movilización de metales. En el 2001, me incorporo como investigador asociado en la Universidad de Hasselt donde continuo mis trabajos de fitoremediacion, en esta ocasión, acompañada con enmiendas procedentes de residuos mineros y utilización de plantas nativas tolerantes a metales pesados e hiperacumuladoras. Tras cinco años en Bélgica, retorno al IMIDRA y me incorporo con un contrato al programa EIADES, red de Excelencia de la Comunidad de Madrid liderado por la Dr Lobo.

Tras dos años de contrato al Programa EIADES, obtiene un contrato INIA-Comunidades Autónomas que me permite desarrollar mi propia línea de investigación en el grupo de la Dr Lobo. Las líneas de trabajo son la implementación de técnicas biológicas de descontaminación de suelos contaminados por Cromo, e incorporo el papel de los microorganismos en la movilización de los metales. Durante este periodo de tiempo, soy investigadora principal de dos proyectos de investigación: (1.RTA2009-00150-00-00 Utilización de especies silvestres en recuperación de suelos degradados. Evaluación de su tolerancia a metales pesados en función del tipo de suelo. y 2. FP08-AG05Estudio del Potencial fitorremediador en Silene vulgaris (Moench) y Medicago Sativa  L.).Además,dirijo dos tesis doctorales  y refuerzo mis colaboraciones nacionales e internacionales.

En 2015, obtengo una beca Marie S Curie y me incorporo al grupo de Javier Cuadros en el Departamento de Ciencias de la Tierra del National History Museum de Londres dentro del proyecto Bio-Strategies ((652965).  Entidad financiadora -European Commission -H2020-MSCA-IF-2014.). El objetivo del proyecto era evaluar la interacción de los microorganismos con las arcillas para movilizar nutrientes.

Publicaciones más relevantes

  1. AE Pradas Del Real, A Pérez-Sanz, P García-Gonzalo, H Castillo-Michel, MJ Gismera, MC Lobo. 2020. Evaluating Cr behaviour in two different polluted soils: Mechanisms and implications for soil functionality. J Environ Manage. 2020 Sep 8;276:111073. doi: 10.1016/j.jenvman.2020.111073.
  2. Montalbán,Thijs, Lobo, Weyens, Ameloot, Vangronsveld, PérezSanz 2017 Cultivar and metal-specific effects of endophytic bacteria in H. tuberosus exposed to Cd and Zn Int.J. of Molecular Sciences 18(2026)September 2017 DOI: 10.3390/ijms18102026.
  3. GarcíaGonzalo, PradasdelReal, Pirredda, Gismera, Lobo, PérezSanz 2017 Phytoavailability of Cr in Silene vulgaris: soil, plant genotype and bacterial rhizobiome Ecotoxicology Environmental Safety 144:283-290
  4. Pradas del Real, Silvan, de Pascual-Teresa, Guerrero, García-Gonzalo, Lobo, PérezSanz 2017 Role of the polycarboxylic compounds in the response of Silene vulgaris to chromium Environmental Science and Pollution Research 24: 5746. doi:10.1007/s11356-016-8218-4
  5. GarcíaGonzalo, PradasdelReal, Lobo, PérezSanz 2016 Different genotypes of S. vulgaris grown on chromium contaminated soils influence root organic acid composition and rhizosphere bacterial communities. Environmental Science and Pollution Research 1-12
  6. Montalbán, Croes, Weyens, Lobo, PerezSanz, Vangronsveld 2016 Characterization of bacterial communities associated with B. napus L. growing on a Zn-contaminated soil and their effects on root growth International Journal of phytoremediantion18(10) 985-993
  7. PradasDelReal, PérezSanz, Lobo, McNear 2014The Chromium Detoxification Pathway in the Multi-metal Accumulator Silene vulgaris Environmental, Science &Technology. 48 (19), 11479-11486
  8. GilDíaz,PérezSanz,Vicente, Lobo 2014 Immobilization of Pb and Zn in Soils Using Stabilised Zero-valent Iron Nanoparticles: Effects on Soil Properties CLEAN–Soil, Air, Water 42 (12),1776-1784on 01/2014
  9. M Gil Díaz, A Pérez-Sanz, A Martin, MC Lobo. Potential diffusion of doramectin into a soil amended with pig manure. A field experiment. Journal of Agricultural and Food Chemistry 08/2011; 59(19):10635-40. · 3.11 Impact Factor
  10. PradasdelReal, GarcíaGonzalo, Carmen Lobo, Pérez-Sanz. 2014 Chromium speciation modifies root exudation in two genotypes of Silene vulgaris. Environmental and Experimental Botany 11/2014; 107:1-6
  11. Pérez-Sanz, Millán, Sierra, Alarcón, García, Gil-Díaz,Vázquez, Lobo 2010 Mercury uptake by Silene vulgaris grown on contaminated spiked soils, Journal of Environmental Management. 95:S233-S237
  12. A. Pérez-Sanz, JJ Lucena, M Graham. Characterization of Fe-Humic Complexes in a Feenriched biosolid by-product of water treatment. Chemosphere (2006) 65:2045-2053