NUTRICIÓN Y DIETÉTICA: MANUAL DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Autor/es:
CALVO BRUZOS, Socorro Coral
BOTICARIO BOTICARIO, Consuelo
LÓPEZ NOMDEDEU, Consuelo
NÁJERA MORRONDO, María del Pilar

ISBN: 978-84-362-4230-0
Num. páginas: 411
Año Edición: 2005
Colección: ESTUDIOS DE LA UNED
Código UNED: 0133037EU01A01
Editorial: UNED
Formato: Papel

Fuera de catálogo
Fecha de descatalogación: 16-02-2016

P.V.P.: 24,21 €

P.V.(sin iva): 23,28 €

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Comentario: Presentamos este manual con el objetivo de que pueda ser una aportación complementaria y de interés a la extensa y variada oferta editorial que sobre el tema de alimentación, nutrición y salud existe en el momento actual. Las autoras se plantean la redacción de este manual que, siendo riguroso y actual en sus contenidos, hiciera de la claridad, la sencillez y el sentido práctico la norma de exposición.