El texto base editado por la UNED que se indica en la Bibliografía básica es autosuficiente, pero si se desea consultar bibliografía complementaria, el Equipo Docente recomienda los siguientes textos de Química Orgánica:
VOLLHARDT, K. P. C.; SCHORE, N. E.: Química Orgánica Estructura y función (5ª ed.). ISBN: 978-84-282-1431-5, Omega. 2008. El reconocido prestigio de los autores, tanto en investigación como en el terreno educativo, convierte esta obra en el texto actualmente más eficaz a la hora de presentar la química orgánica contemporánea, incluyendo los más recientes resultados de investigación, de modo ameno e inteligible. En esta nueva edición se dan cita las tendencias más actuales en la investigación químico-orgánica, incluyendo la química verde y nuevas metodologías sintéticas.
WADE, L. G.: Organic Chemistry (8ª ed.). ISBN: 978-0-321-76841-4, Prentice Hall, 2012. Esta obra contiene un índice de mecanismos entre los que cabe destacar los denominados “mecanismos clave”. De esta manera el/la estudiante podrá ubicar con rapidez los principios mecanísticos fundamentales y relacionarlos con los métodos de síntesis y reacciones de los correspondientes grupos funcionales. Las estrategias, sugerencias y pautas esenciales para resolver problemas incluidos en este libro también resultan muy adecuados para facilitar el aprendizaje. Hay una versión en castellano de la 5ª edición del año 2004, ISBN: 978-84-205-4102-0.
KLEIN, D.: Química Orgánica. ISBN: 978-84-9835-169-9, Editorial Médica Panamericana, 2013. Enfoca la enseñanza hacia el desarrollo de competencias de aprendizaje que permitan al alumno instruirse pensando como un químico orgánico. Incluye numerosos apartados sobre el desarrollo de competencias que presentan un problema en tres partes: aprendizaje, práctica y aplicación. Contiene prácticas adicionales al final de cada capítulo, junto con una revisión de conceptos y términos clave. Dedica un apartado a resolución de problemas. Dispone de un sitio web complementario con recursos para estudiantes y docentes con guías de estudio y un manual de soluciones.
DOBADO JIMÉNEZ, J.A.; GARCÍA CALVO-FLORES, F.; ISAC GARCÍA, J.: Química Orgánica, Ejercicios comentados, ISBN: 978-84-1545-220-1, Garceta grupo editorial, 2012. La obra se compone de 15 capítulos con ejercicios que cubren los contenidos propios de un curso de Química Orgánica básica: Estructura molecular, enlace químico, representación de moléculas, isomería, reactividad de los principales grupos funcionales y una introducción a la síntesis orgánica. Cada capítulo comienza con una breve descripción metodológica de los conceptos y reacciones claves, y que sirvan para resolver con éxito los ejercicios. Dichos ejercicios abarcan una amplia gama de dificultad, desde los que plantean cuestiones de resolución inmediata a los que implican un conocimiento más exhaustivo de las reacciones orgánicas (regioselectividad, estereoquímica y/o mecanismo).
Otros libros de Química Orgánica que el/la estudiante puede encontrar en las bibliotecas de los Centros Asociados y que también son considerados buenos textos para el estudio de la Química Orgánica, son:
CAREY, F. A.: Química Orgánica. ISBN: 9701056108, Ed. McGraw-Hill, 2006.
GRAHAM SOLOMONS, T. W.: Química Orgánica. ISBN: 968-18-5217-7, Ed. Limusa. México, 2000.
HART, H.; CRAINE, L. E.; HART, D. J.; HADAD C. M.: Química Orgánica (12ª ed). ISBN: 978-84-481-5657-2, Ed. McGraw-Hill, 2007.
MORRISON, R. T. y BOYD, R. N.: Química Orgánica (5ª ed). ISBN: 9684443404, Ed. Pearson. 1998.
SEYHAN EGE: Química Orgánica. Estructura y Reactividad. (2 vols). ISBN; 9788429170634 y 9788429170641. Ed. Reverté. Barcelona, 1997.
SOTO, J. L.: Química Orgánica. Vol. I. Conceptos básicos. ISBN: 9788477383994, Ed. Síntesis, 1996.
Para la resolución de problemas, el/la estudiante puede consultar:
CONTRERAS LÓPEZ, A.; GÓMEZ ANTÓN, M. R.; MOLERO MENESES, M. y SARDÁ HOYO, J.: Ejercicios y problemas básicos de Química Orgánica con su resolución. ISBN: 8436237315, Cuadernos de la UNED, 1998.
MEISLICH, H.; NECHAMKIM, H. y SHAREFKIN, J.: Química Orgánica. ISBN: 8476157851, McGraw-Hill, 2000.
MORRISON, R. T. y BOYD, R. N.: Química Orgánica, Problemas resueltos. ISBN: 020162933X, Addison-Wesley Iberoamericana S. A. Wilmington, Delaware, E.U.A.,1992.
QUIÑOÁ, J. E. y RIGUERA, R.: Cuestiones y Ejercicios de Química Orgánica (2ª ed). ISBN: 844814015X, McGraw-Hill, Madrid, 2004.
QUIÑOÁ, J. E. y RIGUERA, R.: Nomenclatura y representación de los compuestos orgánicos (2ª ed). ISBN: 8448143639, McGraw-Hill. Madrid, 2010.
