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1. Introducción a la termodinámica de procesos biológicos.
1.1. Conceptos fundamentales: sistema, estado y proceso
termodinámico.
1.2. El gas ideal. Primero y Segundo Principios de la
Termodinámica.
1.3. Entropía.
1.4. Potenciales termodinámicos.
1.5. Reacciones químicas.
1.6. Termodinámica de no equilibrio: Flujos y fuerzas.
2. Biopolímeros y cinética enzimática.
2.1. ADN y proteínas.
2.2. Filamentos proteínicos.
2.3. Síntesis de biopolímeros; elasticidad.
2.4. Cinética enzimática.
2.5. Fenómenos competitivos y cooperativos.
