La Antropología proporciona una visión holística y comparativa de los modos de adaptación al medio, las organizaciones sociales, las prácticas rituales, las creencias y valores de las diferentes sociedades humanas, es decir, la Antropología dirige la mirada hacia la diversidad cultural y lo hace reflexivamente, por medio de la Etnografia, que es a la vez un abanico de métodos y el modo característico de ofrecer y organizar la información antropológica sobre las culturas.

 Son sus temas y problemas clásicos: la evolución biológica y cultural, las técnicas del cuerpo, los modos de subsistencia, el parentesco y las asociaciones, la desigualdad y el poder, las organizaciones políticas, los rituales, los mitos, la religión, el lenguaje y la comunicación, los procesos de enculturación de los individuos, la identidad social, la convivencia de unos pueblos con otros y los conflictos étnicos, los saberes tradicionales y los sistemas expertos, la innovación tecnológica y las transformaciones en el comportamiento que la acompañan, etc.

 Son focos de su interés tanto las sociedades primitivas, las sociedades tradicionales, como las sociedades avanzadas.

 El objetivo de la asignatura es facilitar información sobre la diversidad cultural e incitar a reflexionar sobre el etnocentrismo y la interculturalidad y sobre la capacidad de comprensión y convivencia entre los pueblos. También se propone iniciar en la metodología de trabajo, en las técnicas de producir información etnográfica.

Los objetivos que se buscan con especial énfasis son:

—       Advertir y reconocer los sesgos etnocéntricos y valorar la diversidad cultural.

—       Apreciar el alcance del concepto de cultura

—       Hacer uso adecuado de la terminología antropológica

—       Conocer y aprender a discriminar entre las distintas perspectivas teóricas